来年のチラシの完成

来年のチラシが完成し、ラクスル印刷から届きました。



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来年の観察会は2月がスタートで、4回分の観察会が案内されていますので、参加者のみなさんはつごうのいい日を選びやすくなっています。



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裏面は「カーミージーの生きものシリーズ」No.4の~魚の仲間④~で、次からは~貝の仲間~になります。




ご期待下さい。



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来年度の年間スケジールも載せておきますので、ご活用下さい。


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# by kamijiasobi | 2017-12-06 17:48 | Comments(0)

総会&忘年会


今年度の総会&忘年会の日がやってきました。



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夕方にはお寿司さんの桶や竜田揚げが届き、野菜の煮込みや野菜サラダや



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「黒いダイヤ」のイソアワモチ料理も出来上がり、準備OK!となりました。



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夕方6時からだんだんと集まり、人数がそろうたびに乾杯をして盛り上がって行きました。



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6人の参加者はそれぞれの故郷の紹介やふるさと自慢を披露し、とても雰囲気もよくなり、カーミージーの海で遊び隊の活動に参加するようになったいきさつの話はお互いにとても新鮮でした。



今年一年の活動ではカーミージーの海の良さがさらに広まったものの参加希望に応えきれていないため、来年は月二回開催を試みることや

黒字になった分を積み立ててパンフレットの改訂三版を作成し、

隊員の福利厚生面の充実を図っていくことなどが報告され、

新しい活動可能な隊員を募集していこうという提案もあり、遊び隊の発展した姿と充実度を感じました。



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このことは献身的な隊員さんの活動に支えられてきた証で、日頃の隊員さんのご苦労に報いるために好きなものを持ち帰ってもらうコーナーを設けていました。




Aさんは焼き物のフクロウを、Maさんは釣り具一式を、Muさんは「クチャ」と「健身球」を、Tさんは万華鏡セット
を持ち帰ってもらい、引っ越し荷物が少し減って助かりました。ありがとうございました。

大いにユンタクし、今年の活動を締めくくることができました。




みなさんお疲れさま、ご協力ありがとうございました。


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来年もよろしくお願い致しま~す。






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# by kamijiasobi | 2017-12-04 16:37 | Comments(0)

イソアワモチ料理②

12月3日のカーミージーの海で遊び隊の総会・忘年会で隊員のみなさんの日頃のご苦労に感謝してイソアワモチ料理を食べて頂こうと2か月前から準備をしてきました。



以前に一度チャレンジしたこと(2013.7.17、参照)がありましたが、大変だったことやあまり上手くできなかったこともあって遠のいていましたが、近くのお寿司屋さんで柔らかくトロっとしたおいしい「イソアワモチの味噌煮」を頂く機会があり、色々とノウハウを教えて頂いたので、再度チャレンジする意欲が出てきました。



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イソアワモチは普段、見つけても写真だけを撮るのですが、総会・忘年会に向けて大潮の前後の6日間ほどを干上がった岩場を歩き回ってできるだけ大きなイソアワモチをゲットして、冷凍保存しておきました。



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前回の失敗を生かし、冷凍したイソアワモチを海岸のあたためられた砂でもみ洗いしながらぬめりを取る作業は、すべてカーミージーの海岸で取り組みました。


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ぬめりは何度も何度ももみ洗いをしてもなかなか取れませんし、


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ぬめりを取っていくと内臓も飛び出し、


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イソアワモチがどんどんとしゅぼんで行き、最初の三分の一くらいにかさ低くなっていきます。




人間と同じように体のほとんどが水分でできていることがよく分かりました。



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ぬめりを取っていると体に着いた汚れも全て落ち、とてもきれいな体色や模様が見られるようになり、奥さんもビックリ!していました。



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この状態になってイソアワモチの体を半分に切り、内臓の残りをきれいに取り除き、海水できれいにすすいで家に持ち帰りました。



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それでも家に持って帰ってから、もう一度丁寧に水洗いしてタッパーに冷凍保存しておきました。



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前回はこれらの作業を家でやり、大変だったことの反省を生かした取り組みでしたが、これらの工程は4~5時間かかり、これを三回繰り返しました。



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いよいよ総会・忘年会の前日になり、冷凍保存しておいたイソアワモチの調理に取りかかりました。



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フライパンに水を張り、


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イソアワモチを沸騰直前の弱火の状態で8時間とろとろと煮込んで柔らかくしていきました。



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するとアクや汚れがまだまだたくさん出て、何度も水替えをしなくてはならなくて、そのたびに最初の四分の一くらいにかさ低くなっていきました。



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試食してみるととても柔らかくなってきたもののなんとジャリッとまだ砂が残っているので、もう一度水洗いをしていきましたが、小さくなってしまったものはなかなか指先では扱いにくくて残念ながら残り半分は処分してしまいました。




半部に切る作業は家に持ち帰ってから最後にすることが大切なことを今回新たに知りました。



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そんなこんなで最後に柔らかくなったイソアワモチにみそと砂糖とお酒を少し入れてみそ炒めにしてでき上がた量は最初の十二分の一ほどの量で、まさに「黒いダイヤの貴重品!」となり、「みなさんにおいしい!」「磯の香りがしてとてもいい!と好評だったので、苦労した甲斐がありました。



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皆さんもチャレンジしてみて下さ~い。






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# by kamijiasobi | 2017-12-02 11:38 | Comments(0)

折り込みチラシの完成

来年度のパンフレットの折り込みチラシA4版の1000枚が刷り上がってAさんから届きました。




TVのコマーシャルでもよく紹介されている「ラクスル印刷」で2,268円とは嘘みたいに安くてきれいので、みなさんにもご利用をお勧めしま~す。



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これを小学校に持ち込み、大型切断機でA5の半分のサイズに切断し、2000枚になりました。



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その後、いつものようにカーミージーに出かけると、道路工事のT字部分のアスファルト舗装がほぼ完成し、



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海への降り口の工事も進んでいました。



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カーミージーの岩場の方に回ると、カサガイの黄色い「鳴門状の渦巻き」の卵塊がたくさん産み付けられていました。



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近づいて目を凝らすと渦巻きの寒天状の部分に黄色い卵の粒がたくさん詰まっているのがよく分かりました。



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今が旬のようですね。



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こんなのがたくさん見られる観察会を早く再開したいで~す。


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# by kamijiasobi | 2017-11-21 12:24 | Comments(0)

11月のゆんたく広場

11月のゆんたく広場は6人が集まる予定でしたが、急な用事がお互いに入りこみ集まれたのはTさんと私たちだけでした。



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Tさんの参加も久しぶりで近況報告をしあっていると、最近卓球に凝っていて一週間に三回の練習をはしごしていい汗をかいているそうで、3Kgも痩せたと羨ましいお話を聞かせてもらいました。



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長い間預かっていたユニフォームのジャケットもびったしで、名札をアイロンでくっつけてもらい、観察会では大きなブロックに着いた生きものを解説してもらう係になってもらっています。



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この間に撮った動画も見てもらい、



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ゴカイの仲間のカスリオフェリアがモグラたたきのように頭を出してエサを採るしぐさに大笑いし、



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他にもタカラガイのヤクシマダカラがピンクの卵の袋(卵のう)をたくさん産みつけて海に戻っていく動画などを楽しんでもらいました。




12月のゆんたく広場と忘年会がいっしょになって12月3日になったこと、会費2000円で遊び隊から500円の補助があることやイソアワモチ料理を準備しているから楽しみにしていてほしいこと、



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2018年度の観察会は2月から2週間おきの20回を計画していることなどを確認して散会しました。



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次は12月3日の忘年会で~す。全員集合!





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# by kamijiasobi | 2017-11-05 07:36 | Comments(0)

素晴らしい自然の残るカーミージーの海で楽しく遊びましょう!